Куриные крылышки в остром соусе

Простой рецепт куриных крылышек в остром соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 186 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 186 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Куриные крылышки 600 г.
• Пищевая соль 2 ч. ложк
• Соевый соус 2 ст. ложк
• Кетчуп 2 ст. ложк
• Чеснок 0.2 шт.
• Перец горький 0.4 шт.
• Подсолнечное масло 1 ст. ложк
• Вода 0.4 стак.

Пошаговое приготовление

1. Куриные крылышки в остром соусе - получаются очень вкусными, сочными и в меру острыми. Количество горького перца регулируем на свой вкус. Главное, не переусердствуйте. Итак, нам понадобятся непосредственно сами куриные крылышки, соль, чеснок, горький перец, соевый соус и кетчуп.
2. Чеснок нужно почистить и натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Горький перец нужен нам, конечно же, не весь. Понадобится только его четвертая часть. Разрезаем перец на пополам и удаляем семена. Затем мелко - мелко рубим ножом. Огромный совет, после того как вы порежете перец, в обязательном порядке, сразу, помойте доску и руки тщательно с мылом.
3. Берем глубокую тарелку, кладем туда кетчуп, соевый соус, чеснок и горький перец. Все тщательно перемешиваем.
4. Крылышки моем, солим и добавляем приготовленный соус.
5. Перемешиваем. Оставляем крылышки, как минимум, на 15 минут. Это нужно для того, чтобы они хорошенько промариновались.
6. Берем противень, смазываем его растительным маслом. Выкладываем в ряд крылышки. Немножко наливаем воды. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 25 минут.
7. Вкусные, сочные с хрустящей корочкой куриные крылышки готовы. Можно подавать их к столу. В качестве гарнира подаем картофельное пюре или салат из свежих овощей. Приятного аппетита!