Простой рецепт маффинов с инжиром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 493 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 493 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Инжир 1 штука
• Молоко 1 стакан
• Пшеничная мука 250 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Сахар 200 г
• Разрыхлитель на кончике ножа
• Ваниль на кончике ножа
• Оливковое масло 6 столовых ложек

Пошаговое приготовление

1. Духовку предварительно разогреть до 200 градусов.
2. Инжир нарезать небольшими кубиками.
3. Муку перемешать с разрыхлителем.
4. Сахар с яйцами взбить миксером в светлую, пышную массу.
5. Влить молоко и взбивать еще несколько секунд.
6. Добавить 6 столовых ложек оливкового масла, ванильный экстракт с инжиром, все перемешать.
7. Всыпать муку с разрыхлителем и вымешать тесто.
8. Формы для выпечки смазать оставшимся оливковым маслом и разложить в них тесто.
9. Выпекать в разогретой духовке 20 минут.
10. Сверху можно полить шоколадом.