Очень простой рецепт свиного гуляша в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 220 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: до 2 часов
Количество калории: 220 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Блюда в мультиварке
Ингредиенты на шесть порций
Свинина 400 г.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Мука пшеничная 3 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Гуляш традиционный и любимый ужин в нашей семье. С появлением на моей кухне мультиварки, готовить его стало гораздо проще и приятнее. Для приготовления свиного гуляша понадобится: кусок свинины с небольшим количеством жира, одна крупная луковица и одна крупная морковь.
Выбираем не очень жирный кусок свинины (постную свинину лучше не брать), промываем его под краном, просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на небольшие кубики.
Нарезанную свинину обмакиваем в муке и выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом.
Обжариваем свинину на среднем огне до золотистого цвета, постоянно помешивая, и выкладываем в чашу мультиварки.
Морковь очищаем, промываем и натираем на крупной терке или режем мелкой соломкой. Выкладываем морковь на мясо в чашу мультиварки.
Луковицу очищаем, нарезаем мелко и выкладываем также в чашу мультиварки. Добавляем соль и перец по вкусу и наливаем воды на 2 пальца выше мяса. Выставляем температуру 110 градусов и время 1.5 часа. Дальше гуляш может готовиться без нашего участия. За это время можно приготовить гарнир или заняться другими делами.
В качестве гарнира к этому блюду хорошо подходят макароны или картофельное пюре. Готовый гуляш выкладываем на любимый гарнир и подаем к столу. Приятного аппетита!
