Котлеты из семги с манкой

Котлеты из семги с манкой приготовить очень просто. Такие котлеты отлично подойдут для домашнего ужина или обеда. На гарнир к ним можно подать картофельное пюре, салат из свежих овощей и зелени, отварной рис.

Несложный рецепт котлет из семги с манкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 34 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 34 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На ужин, На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• Фарш из семги (св. мор. ) — 600 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Укроп (веточки) — 5-6 шт
• Манная крупа — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Яйцо — 1 шт
• Перец черный (молотый)
• Эстрагон (сушеный) — щепотка
• Панировочные сухари — горсть
• Масло растительное

Пошаговое приготовление

1. Лук и укроп порезать. Измельчить блендером.
2. Фарш разморозить. К рыбному фаршу добавить лук с укропом, яйцо, соль, черный молотый перец, эстрагон.
3. Затем манную крупу.
4. Перемешать и оставить на 15 минут, чтобы манка набухла.
5. Мокрыми руками сформировать котлеты. Запанировать в сухарях.
6. Жарить на сковороде в разогретом растительном масле, с двух сторон, до готовности.
7. Приятного аппетита!