Котлеты отлично подходят для обеда или ужина по легендарной диете Дюкана. Вкусно и полезно — главный девиз этого блюда. Смотрите, как приготовить котлеты из кабачка и куриного фарша по Дюкану.Количество порций: 2Очень простой рецепт котлет из кабачка и куриного фарша по Дюкану домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 65 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 65 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыОсобенности: Рецепт диетического питанияИнгредиенты на две порциикабачки — 2 Штукифарш куриный — 100 Граммяйцо — 1 Штукачеснок — 2 Зубчикаспеции — По вкусу (у меня: сухой лук, черный перец, адыгейская соль)Пошаговое приготовлениеКабачки помойте и натрите на крупной терке, отожмите получившуюсь массу как следует.В кабачковую массу добавьте фарш, специи и яйцо. Перемешайте.Возьмите в ладошку фарш, еще раз отжмите его от жидкости.Сформировуйте котлеты нужной вам величины.Обжаривайте их на раскаленной скоовороде по 5 минут с каждой стороны.Затем потушите там же с водичкой минут 10 (под крышкой).Я обошлась без крахмала. Если боитесь, что развалятся, можно добавить 1 ст. л кукурузного крахмала или 1 ст. л муки из овсяных отрубей.
Вкуснятина, обожаю котлеты из кабачка и куриного фарша по дюкану Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Iqecokf