Очень простой рецепт брускетты с разными начинками итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 124 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 124 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Сэндвичи, Итальянская кухня, Брускетта
Ингредиенты на четыре порции
Белый хлеб по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Чеснок по вкусу
Пошаговое приготовление
Хлеб обжарить на гриле (сковороде) без масла до уверенной румяной корочки.
Натереть чесноком, обильно сбрызнуть маслом и положить начинку.
Варианты начинок: 1 — смешать 1 банку тунца кусочками, 4 столовые ложки низкокалорийного майонеза, 1 чайную ложку горчицы, 1 столовую ложку мелко порезанного перца, 1 раздавленный зубчик чеснока и горстку листьев салата. Приправить солью и перцем.
2 — перцы целиком, не очищая, запечь до коричневатого цвета в духовке, предварительно обмазав каждый небольшим количеством оливкового масла и проткнув вилкой несколько раз. Вынуть, дать остыть, очистить от шкурки и семян, нарезать полосочками поперек, заправить солью, перцем, чесноком, уксусом.
3 — томаты и моцарелла.
4 — порубленные помидоры с чесноком, оливковым маслом и базиликом.
Доброго!
Сегодня приготовила брускетту с разными начинками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
