Потрясающе пестрый и праздничный, и по-весеннему полезный салат. Наверняка каждый из вас и сам знает, как приготовить овощной салат с редиской, но все же - поделюсь своим рецептом! ;)
Количество порций: 4-5
Простой рецепт овощного салата с редиской домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 286 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 286 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на одиннадцать порций
Стручковая фасоль зеленая — 250 Грамм
Стручковая фасоль светлая — 250 Грамм
Помидоры — 4 Штуки
Редис — 10 Штук
Яблочный уксус — 2 Ст. ложки
Растительное масло — 3 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
Если типичные салаты с использованием редиски у вас уже в печенках сидят, а сезон этого овоща еще только начинается, рекомендую приготовить овощной салат с редиской - весьма оригинальный и не надоевший. Рецепт:
Для начала пересмотрите фасоль, промойте ее и нарежьте кусочками примерно в 2-3 см длиной. Бросьте в подсоленную воду и проварите примерно 10 минут.
За это время мы как раз успеем подготовить все необходимое для этого простого рецепта овощного салата с редиской. Помидоры и редис моем и удаляем черенки, если есть необходимость.
Каждый помидор разрежем на 8 примерно равных частей, а редис нарезаем тонкими кружочками. Складываем все в миску.
Следующим нашим шагом будет выключить готовую фасоль, и откинуть ее на дуршлаг, чтобы и остыла, и вода лишняя стекла.
А этим временем в отдельной посуде смешаем уксус (можно использовать и обычный, и винный, либо же вообще обходиться без него) и растительное масло. К ним же добавим и приправы по вкусу.
Тщательно перемешиваем, и вливаем к овощам. Стручковую фасоль же выкладываем сверху. Перемешиваем, и можно подавать!
Я надеюсь, такой вот простой рецепт овощного салата с редиской вам понравится. Удачи! ;)
