Всегда приятно открывать новый вкус знакомых продуктов. Советуем попробовать этот салат с карамелизированным картофелем.Простой рецепт салата с карамелизированным картофелем европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 249 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 249 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на три порцииКартофель средний 4 шт.Листья салата (на ваш вкус) 200 гБекон 200 гСахар 2 ч. л.Масло оливковое 2 ст. л.Соль, перец по вкусуБальзамический уксус 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеКартофель почистить, нарезать маленькими кубиками и обжарить на оливковом масле 10-15 минут. Далее посыпать сахаром и обжарить еще немного. Затем полить картофель бальзамическим уксусом, уменьшить огонь и готовить до полного испарения уксуса.В отдельной сухой сковороде обжарить нарезанный бекон.Выложить листья салата в салатник, посолить их и поперчить. Добавить обжаренный бекон и карамелизированный картофель. Можно полить немного бальзамическим уксусом.