Простой рецепт сельдерея с фарро домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 5 минут. Содержит всего 86 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 1 час 5 минут
Количество калории: 86 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда
Ингредиенты на четыре порции
Соль по вкусу
Сельдерей 1 штука
Зелень сельдерея 100 г
Оливки без косточек 50 г
Светлый изюм 40 г
Оливковое масло 3 стакана
Молотый черный перец по вкусу
Лимонный сок по вкусу
Пошаговое приготовление
Чтобы приготовить сельдерей с фарро, залейте в кастрюле фарро тремя стаканами воды, доведите до кипения, слегка посолите. Уменьшите температуру и кипятите на медленном огне до тех пор, пока фарро не размягчится (45-60 минут). Слейте воду и дайте немного остыть.
Переместите фарро в миску среднего размера, добавьте сельдерей, листья сельдерея, оливки, изюм и оливковое масло, затем перемешайте. Приправьте по вкусу солью, перцем и лимонным соком. Подавайте к столу.
