Сегодня я расскажу, как приготовить рулеты из блинов. Начинку в блины можно добавлять любую - дело вашей фантазии. По этому рецепту рулеты получаются необыкновенно вкусными. Приятного аппетита!
В качестве начинки я использовала бананы, вишню и творог. Такой вариант - идеален для всех сладкоежек. Тесто для блинов готовила на кефире - с этим ингредиентом блины выходят воздушными. Приятного приготовления!
Количество порций: 4
Непростой рецепт рулетов из блинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 303 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 303 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На завтрак
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Блины
Ингредиенты на четыре порции
Мука — 1 Ст. ложка
Ваниль — 1 Щепотка
Сахар — 2 Ст. ложки
Яйца — 2 Штуки
Сода — 0,5 Чайных ложки
Кефир — 1 Ст. ложка
Масло сливочное — 50 Ст. ложек
Масло оливковое — 0,5 Ст. ложки
Вишня без косточки — 200 Грамм
Банан — 2 Штуки
Творог — 250 Грамм
Сахар — 3 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
В глубокой посуде взбиваем яйца с сахаром и ванилином. Вливаем потихоньку кефир, добавляем щепотку соды, муку, всё перемешиваем.
Блины выпекаем на раскалённой сковороде, смазанной маслом для жарки.
Готовим начинку. Растираем с ванилином творог. Добавляем сахар. Размешиваем всё равномерно.
Нарезаем небольшими кубиками банан. Выкладываем начинку на готовый блин. Закрываем половину блинчика начинкой из порезанного банана, на другую половину добавляем вишню в собственном соку, очищенную от косточек.
Сверху фруктовой начинки выкладываем творожную начинку. Закрываем блин, сворачиваем его в трубочку. Смазываем сливочным маслом и ставим запекаться в духовку на 15 минут. Температура при запекании - 180 градусов.
Рулет достаем из духовки, нарезаем небольшими ломтиками. Можно сверху украсить вишней. Приятного аппетита!
