Предлагаем вам заменить сложные десерты на простой и очень легкий салат с арбузом и дыней. Главное его особенность - это мятная заправка.

Простой рецепт салата с арбузом и дыней средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 222 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 222 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на восемь порций

• Дыня небольшая 1/1, шт.
• Арбуз небольшой 1/1, шт.
• Вода 300 мл
• Сахар коричневый 100 г
• Мята средний пучок
• Лимон 1/1, шт.

Пошаговое приготовление

1. Смешать в сотейнике воду и сахар, довести на медленном огне до кипения и немного поварить, пока сироп не начнет густеть.
2. Далее добавить в сироп мелко нарезанную мяту и лимонный сок. Охладить.
3. В это время вырезать специальной ложкой из мякоти дыни и арбуза небольшие шарики и выложить их в салатник.
4. Полить салат приготовленным сиропом и убрать в холодильник примерно на час, прежде чем подавать.