Несложный рецепт курицы, запеченной со специями, луком и чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 752 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 3 часа
Количество калории: 752 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Курица 1 штука
Лук 1 головка
Чеснок 1 головка
Соль по вкусу
Сушеный базилик 1 чайная ложка
Карри 1 чайная ложка
Молотый красный перец на кончике ножа
Молотый черный перец 1 чайная ложка
Лавровый лист 4 штуки
Растительное масло по вкусу
Пошаговое приготовление
Курицу промыть и разрезать на куски (ножки, бедрышки, грудки). Посолить.
Лук порезать крупными полукольцами, чеснок просто очистить.
Форму для запекания смазать небольшим количеством растительного масла.
Выложить куски курицы в форму и долить 1/1, стакана холодной воды. Сверху разбросать лук, чеснок и лавровый лист. Посыпать курицу смесью специй. Затянуть форму фольгой.
Нагреть духовку до средней температуры (примерно 180 градусов) и запекать 2–2,5 часа.
Курицу также можно сбрызнуть лимонным соком. Вместо растительного масла для смазывания формы можно использовать сливочное.
