Кокосовый суп с рисом

Пошаговый рецепт приготовления летнего супа. Очень вкусное и красивое блюдо.

Количество порций: 4

Непростой рецепт кокосового супа с рисом немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 173 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 173 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Немецкая кухня
• Тип блюда: Супы

Ингредиенты на четыре порции

• рис — 100 Грамм
• кориандр — 1 Щепотка
• куриное филе — 500 Грамм
• листья лимона — 4 Штуки
• имбирь — 1 Штука
• кокосовое молоко — 100 Грамм
• соль — 1 Щепотка (по вкусу)
• фасоль — 1/1, Чашки
• чили перец — 1 Штука
• лимон — 1 Штука
• водоросли Kombualge — 1 Штука
• грибы — 1 Чашка

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты:
2. Нарезать лимон пополам и дольками. Поместить в кастрюлю кусочки куриного филе, листья лимона, лимонные дольки, имбирь и залить все это водой. Варить на слабом огне в течении 1 часа.
3. Замочить водоросли Kombualge в теплой воде примерно на 10 минут. Нарезать полосками.
4. Нарезать грибы на тонкие кусочки.
5. Добавить рис, фасоль, морские водоросли и грибы в суп. Нарезать и добавить немного чили перца. Добавить чуть - чуть соевого соуса. Довести до кипения. Посолить и поперчить. Подавать со свежим кориандром.