Простой рецепт творожников барбарисовых домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 201 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 201 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Творог 500 г.
• Яичный желток 1 шт.
• Сахар 4 ст. ложк
• Мука пшеничная 0.5 стак.
• Эссенция фруктовая по вкусу
• Оливковое масло по вкусу

Пошаговое приготовление

1. На сайте представлены разные рецепты творожников, и каждая хозяйка делает их по своему, вот и я хочу поделится своим рецептом, я не добавляю манки, и обязательно панирую творожники, добавляю различные добавки, тем самым делая разнообразные творожники, чтобы ребенку было приятно их кушать. Итак, для творожников понадобится творог, лучше домашний, сомневаюсь что в магазинном есть хоть часть этого продукта. Выбирая творог на рынке обращайте внимание на сочность творога, слишком сухой - будут сырники жесткими, слишком влажный тоже не хорошо, больше муки понадобится.
2. Итак, приступим. Разделите яйцо на желток и белок. Белок не понадобится, он придаст только большую влажность, его следует добавлять в сухой творог.
3. Соединяем творог, желток и сахар. Тщательно вилочкой перемешиваем.
4. Добавляем муку пшеничную и каплю барбарисового (или любого другого) ароматизатора для запаха. Перемешиваем тщательно.
5. Мокрыми руками формируем шарики. Обваливаем в муке. Придаем форму сырника.
6. Обжариваем на оливковом или любом другом растительном масле.
7. С обоих сторон до румяной корочки. Творожники готовы.
8. Выход - 18 штук. Приятного аппетита! Подавать со сметаной.