Несложный рецепт рататуя с мясом и грибами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 200 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 200 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: День рожденияСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: На паруИнгредиенты на девять порцийговядина 500 глук 1 шт.перец болгарский 1 шт.баклажаны 1 шт.цукини 1 шт.шампиньоны 200 гпомидоры 300 гчеснок 1 зубчикбелое сухое вино 100 млмасло оливковое 50 гпрованские травыПошаговое приготовлениеМясо нарезать, залить вином и оставить на 2 часа.Лук с чесноком обжарить, добавить нарезанные цукини, баклажан, перец, грибы.Мясо обжарить отдельно и выложить к овощам.Добавить помидоры, прованские травы, вино.Запекать в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже рататуй с мясом и грибами получается здорово!