Приготовила домашним такие макарошки, они потом облизывали тарелки, просят еще!))
Несложный рецепт макарон с мясным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 283 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 48
Количество калории: 283 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На ужин, На обед
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на семь порций
макароны (любимой формы) — 200 г
фарш говяжий — 300 г
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 2 зуб.
перец болгарский — 1 шт
помидор — 1 шт
масло топленое сливочное — 1 ст. л.
соль, перец, прованские травы (по вкусу)
любой сыр, зелень (для подачи)
оливковое масло (для заправки макарон) — 1 ст. л.
Пошаговое приготовление
Лук чистим и мелко рубим кубиком.
На сковороде разогреваем столовую ложку топленого сливочного масла.
Кладем лук, обжариваем до прозрачности.
Мелко рубим и добавляем чеснок.
Добавляем говяжий фарш и обжариваем 5 минут все вместе.
Кубиком режем болгарский перец и помидор, добавляем к фаршу, вливаем полстакана бульона (или простой воды), по вкусу солим, перчим и добавляем прованские травы.
Тушим 5-7 минут.
Пока соус тушится, отвариваем в кипящей подсоленной воде любимый вид макарон (по инструкции), сливаем, заправляем оливковым маслом, поливаем горячим мясным соусом.
