Холодный или горячий, пряный каркаде – просто сказочный напиток. Таким чаем вполне могла баловать своего шаха Шехерезада.Простой рецепт чая каркаде по-восточному домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 88 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 88 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: Встреча с друзьями, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапитокТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на одну порцию1,5 ч. л. лепестков каркаде1 ст. л. сахара250 мл бутилированной воды1 звездочка бадьяна1 палочка корицы2 бутона гвоздики2 горошины душистого перца1 коробочка кардамонанебольшой кусочек сушеного имбиряПошаговое приготовлениеВлейте бутилированную воду в сотейник, добавьте разбитый молотком кусочек имбиря и цельные специи (кардамон и душистый перец можно слегка раздавить).Всыпьте сахар и каркаде, на слабом огне доведите до кипения, томите 10–15 мин. Можно подавать холодным и горячим.Обратите внимание! Горячий каркаде поднимает давление, а холодный, наоборот, понижает.