Поделюсь с вами традиционным рецептом чипсов из баклажанов. Они готовятся с мёдом, обваливаются в панировочных сухарях. И получаются очень вкусными!

Чипсы из баклажанов обладают необычным вкусом, благодаря мёду они приятно сладкие. Но при этом, если вы постараетесь, получаются хрустящими. Вообще, это что-то необыкновенное! Впервые я попробовал этот рецепт на вечеринке одного друга-вегетарианца. Действительно, отличное решение для тех, кто любит всё-всё, даже закуски и сладости, делать в домашних условиях. Итак, рассказываю как сделать чипсы из баклажанов дома!

Количество порций: 5-7

Очень простой рецепт чипсов из баклажанов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 124 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 124 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Чипсы

Ингредиенты на десять порций

• Баклажан — 1 Штука
• Яйца — 2 Штуки
• Панировочные сухари — 1 Стакан
• Мёд — 2 Ст. ложки
• Растительное масло — По вкусу (Для жарки. )

Пошаговое приготовление

1. Помойте баклажан и нарежьте его тоненькими ломтиками. Взбейте яйца и перемешайте яичную массу с баклажанами.
2. Теперь изваляйте баклажаны в панировочных сухарях.
3. Обжаривайте на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
4. Выложите баклажаны на решётку или бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
5. Подавайте баклажаны, полив предварительно мёдом. Приятного вечера!