Морских гадов и так любит не каждый, а тут еще их нужно кушать...бррр. Но для истинных эстетов, есть замечательный рецепт приготовления вкуснейшего морского коктейля в сливочном соусе. Попробуйте!
Это очень простой рецепт приготовления морского коктейля в сливочном соусе. Что же входит в морской коктейль? Стандартный набор морских обитателей: кальмары, мидии, щупальца осьминога и конечно же креветки. Приготовить этих ребят совсем не сложно. А в сочетании со сливочным соусом, выходит отменное блюдо. Сливки, лучше всего использовать 15-20% жирности. В данном рецепте, я готовил ,с помощью морской соли, если желаете - можно заменить обычной. Удачного приготовления!
Количество порций: 2-3
Простой рецепт морского коктейля в сливочном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 191 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 191 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда
Ингредиенты на пять порций
Морской коктейль — 500 Грамм (кальмары, мидии, щупальца осьминога, креветки)
Соль морская — По вкусу
Сливки — 150 Миллилитров
Лук репчатый — 1 Штука
Соус соевый — 2 Ст. ложки
Перец черный — По вкусу
Масло оливковое — 2 Ст. ложки
Чеснок — 4 Зубчика
Пошаговое приготовление
Для начала размораживаем морской коктейль. Затем добавьте морскую соль и соевый соус. Оставьте на пол часа.
Нарезанные лук и чеснок обжарьте на оливковом масле.
К обжаренному луку с чесноком добавляем сливки и немного соевого соуса, перец. Все тушим 5 минут.
Теперь обжариваем морской коктейль в течении 5 минут, добавляем соус и тушим 2-3 минуты.
