Рецепт приготовления напитка с гибискусом по-ямайски. Приятный прохладительный напиток.Количество порций: 16Простой рецепт агуа-де-Ямайки (напиток с Гибискусом) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 99 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 99 килокалорийКоличество порций: 16 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиИнгредиенты на шестнадцать порцийводы — 6 Стакановсушеных лепестков гибискуса — 2 Стаканапалочка корицы — 1 Штукамолотой гвоздики — 1 Щепоткамолотого мускатного ореха — 1 Щепоткамолотого душистого перца — 1 Щепоткамелко нарезанного пилонцило — 1/1, Стаканабелого сахара — 11/1, СтаканаПошаговое приготовлениеНалить 6 стаканов воды в большую кастрюлю, довести до кипения. Добавить лепестки гибискуса, корицу, гвоздику, мускатный орех, душистый перец. Уменьшить огонь до средне - низкого и осторожно кипятить на медленном огне, пока вода не станет темно - красного цвета, 30-45 минут.Добавить нарезанный пилонцило в воду с гибискусом, перемешать до полного растворения, затем отложить охладиться 15 минут. После охлаждения, процедить теплую жидкость в кувшин (1 галлон) через сито с мелкой сеткой. Выжмите столько жидкости из лепестков, сколько сможете, затем удалите лепестки. Добавить белый сахар, перемешать до полного растворения, затем добавьте достаточно холодной воды, чтобы заполнить кувшин. Подавать сразу же или оставить стоять на ночь для лучшего вкуса.
Агуа-де-Ямайка (напиток с Гибискусом) по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию