Печенье на кефире получается очень нежным, пышным и мягким. Оно подойдет в качестве лакомства для детей. Печенье на кефире всегда выручит вас, ведь оно готовится очень быстро из простых продуктов.
Количество порций: 8
Очень простой рецепт печенья на кефире русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 252 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 252 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На ужин
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка, Печенье
Ингредиенты на восемь порций
муки — 500 Грамм
сахар — 0,5-0,75 Стакана (плюс сахар для посыпки по вкусу или молотая корица)
кефира — 2 Стакана
растительного масла — 2 Ст. ложки
соды, гашеной лимонной кислотой — 1 Чайная ложка
Пошаговое приготовление
Приготовление:
В миске взбить кефир и растительное масло до кремообразной консистенции. Добавить гашеную соду и муку. Перемешать до однородности. Полученное тесто раскатать до толщины 0,5 см. Выложить тесто на противень, смазанный маслом, и посыпать сахаром или корицей. Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета. Разрезать на кусочки и подавать.
