Предлагаю приготовить очень нежный и ароматный десерт из ряженки. Он имеет приятный карамельный вкус благодаря тому, что мы самостоятельно приготовим творожную массу из ряженки. А дальше всё просто — соединить все ингредиенты и превратить в нежнейший крем.
Совсем немного усилий — и вся ваша семья будет лакомиться полезным и вкусным десертом. Такой десерт отлично сочетается с изюмом. Посыпьте десерт подготовленным измом сверху — это послужит его украшением и придаст ему дополнительные вкусовые нотки!
Простой рецепт десерта из ряженки европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 108 килокалорий.
Время подготовки: 20 мин
Время приготовления: 35 мин
Количество калории: 108 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Десерт
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Ингредиенты на четыре порции
Изюм светлый 10 г
Изюм тёмный 10 г
Масло сливочное 100 г
Молоко 250 мл
Ряженка 1000 мл
Сахарная пудра 4 ст. л.
Сметана 100 г
Пошаговое приготовление
Для приготовления десерта из ряженки нам понадобится молоко, ряженка, сливочное масло, сахарная пудра, изюм, сметана.
Соединить ряженку и молоко.
Довести на маленьком огне почти до кипения, не мешая. Охладить.
Отделить сыворотку от творожной массы из ряженки, вылив содержимое кастрюли в друшлаг с марлей.
Соединить масло и сахарную пудру. Взбить с помощью миксера в пышную массу.
Добавить сметану и массу из ряженки.
Довести до кремообразного состояния с помощью блендера.
Разложить десерт порционно в креманки или бокалы. Посыпать промытым и обсушенным изюмом.
