Предлагаю попробовать приготовить фаршированные помидоры черри сливочным сыром с чесноком и базиликом. Я уже говорила, что Джинга у меня ассоциируется с чем-то красивым, ярким, легким, летним и необычным. Такие помидоры готовить легко, а результат порадует вас и ваших близких.
Непростой рецепт фаршированных помидоры-Джинга. домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 203 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 39
Количество калории: 203 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На природу, На обед, На праздник, На день рождения
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Овощные закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на одиннадцать порций
Помидоры черри — 300 г
Сыр сливочный — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Базилик (красный веточка) — 1 шт
Вино (белое сухое) — 50 мл
Уксус (винный) — 50 мл
Вода — 50 мл
Масло (оливковое) — 100 мл
Мед — 2 ст. л.
Перец чили — 1 шт
Лимон (4-5 ломтиков)
Соль — 12 ч. л.
Черный перец (по вкусу)
Черный перец горошек — 3 шт
Травы (сухие на ваш вкус)
Пошаговое приготовление
Помидоры снять с веточек. вымыть, обсушить.
Сливочный сыр смешать с измельченным чесноком и мелко нарезанным базиликом. Можно слегка посолить и поперчить. С помощью чайной ложки у помидоров вынуть мякоть. Нафаршировать помидоры сырной массой. Сложить в стерильную баночку.
Для маринада смешать необходимые ингредиенты. Поставить на огонь, довести до кипения, попробовать – сбалансировать по своему вкусу.
Помидоры залить горячим маринадом, закрыть крышкой. Когда помидоры остынут, хранить в холодильнике. Помидорам дать настояться хотя бы сутки и можно пробовать, но чем дольше они промаринуются, тем вкуснее будут.
