Мясные рулетики с грибной начинкой

Простой рецепт мясных рулетиков с грибной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 328 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 328 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• 500 г говядины или свинины
• 300 г грибов
• 200 г лука
• 150 г майонеза или сметаны
• 150 г кетчупа или томатной пасты
• соль
• перец
• растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Лук мелко покрошить.
2. Грибы почистить, мелко нарезать.
3. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
4. Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить до готовности (около 20 минут).
5. Мясо нарезать, отбить, слегка посолить, поперчить.
6. Выложить грибную начинку.
7. Свернуть рулетик и закрепить его зубочисткой.
8. Рулетики немного обжарить на растительном масле.
9. Майонез смешать с томатной пастой.
10. Рулетики выложить в форму для запекания.
11. Залить соусом, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–40 минут.
12. Приятного аппетита!