Несложный рецепт баклажанов с беконом и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 242 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество калории: 242 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииБаклажаны 2 штукиБекон 200 гПомидоры 4 штукиСметана 150 гТвердый сыр 700 гМайонез 150 гЗелень по вкусуЧеснок 4 зубчикаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеБаклажан разрезать вдоль на 2 части. Каждую половинку вдоль надрезать на полоски, не дорезая до конца, просолить и оставить на 30 минут.Сыр и бекон нарезать на тонкие пластины, помидоры нарезать полукольцами.Баклажан смыть от соли и промокнуть лишнюю воду.Выложить баклажаны на противень. Между пластинами баклажана уложить бекон, сыр, помидор.Поперчить сверху и полить заправкой. Для заправки смешать майонез со сметаной, добавить мелко нарезанные чеснок и зелень.Запекать в духовке минут 30 при 180 градусах.