Хотите узнать, как приготовить рулетики из кабачков с творогом? Это очень просто, рекомендую приготовить, полезное, вкусное и пикантное блюдо, оно никого не оставит равнодушным!

Хочу сказать, что такой классический рецепт рулетиков из кабачков с творогом мне очень нравится своей простотой, ведь все ингредиенты я просто сразу загружаю в блендер, взбиваю до однородности. А уж нарезать кабачок, я думаю, вам труда не составит! Так что давайте же узнаем, как сделать рулетики из кабачков с творогом!

Количество порций: 5-6

Простой рецепт рулетиков из кабачков с творогом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 220 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 220 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Фуршет

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Особенности: Рецепт диетического питания

Ингредиенты на двенадцать порций

• Кабачки — 3 Штуки
• Творог — 300 Грамм
• Лук молодой — 1 Штука (1 пучок)
• Зелень — 1 По вкусу
• Соль — 1 По вкусу
• Огурцы — 2 Штуки

Пошаговое приготовление

1. Кабачки моем и тоненько нарезаем пластинками. Огурцы и лук моем.
2. Творог разминаем вилкой или взбиваем в блендере. Добавим к нему натертый на терке лук. Зеленые части тоже не выбрасываем.
3. Добавим мелко рубленную зелень, огурцы, нарезанные маленькими кубиками и измельченный зеленый лук. Я это все делаю при помощи блендера.
4. На кусочки кабачков накладываем начинку. Можно посолить и поперчить.
5. Сворачиваем рулетиком и на сухой сковороде каждый поджарим пару минут.
6. Выкладываем на тарелочку - и наслаждаемся!