Если вы являетесь поклонником омлетов на завтрак, то разрешите подкинуть в вашу копилку рецептов еще один: eggah bi gebna или арабский закусочный омлет с сыром и зеленью. Блюдо безусловно придется по душе и не даст вспомнить о чувстве голода до самого обеда.Простой рецепт арабского закусочного омлета с сыром и зеленью восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 36 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 36 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: Легкий завтракОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на девять порцийСыр имеретинский или фета 250 гЛук зеленый 1 пучокКинза 1 пучокЯйцо 6 шт.Орех мускатный ½ ч. л.Масло оливковое по вкусуПерец черный молотый 1 ч. л.Соль 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеДуховку нагреть до 160˚С.Сыр раскрошить. Зеленый лук и кинзу мелко нарезать.Яйца разболтать венчиком, добавить мускатный орех, соль и перец, сыр и зелень, перемешать.Глубокую форму для выпечки размером около 15 х 25 см смазать маслом. Влить яичную смесь, накрыть форму фольгой и запекать 15-20 минут, пока омлет не схватится.Снять фольгу, поднять температуру до 200˚С, включить обдув и печь еще 5-7 минут до образования румяной корочки.Дать постоять минимум 15 минут или остудить полностью. Нарезать на квадраты и подавать.
@mashay, очень интересная идея! ща попробуем приготовить арабский закусочный омлет с сыром и зеленью по этому простому рецептику.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.