Сангрия — любимый летний напиток в Испании, но в Португалии и Италии её любят не меньше. По сути — это разбавленное вино с фруктами. В каждой семье её готовят по особому рецепту. Сангрия может быть легче, а может быть и крепче, это зависит от вашего выбора времени суток и настроения.
Классическую сангрию готовят из вина и воды в процентном соотношении 1:1 фруктов или цитрусовых и коричневого сахара. Если сангрия по крепче, то в неё добавляют немного бренди или рома любимого сорта. Фрукты и вода для сангрии должны быть охлаждёнными.
Простой рецепт сангрии испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 213 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 213 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: Пикник, ужин, обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Испанская кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на три порции
Апельсин 2 шт.
Вино красное полусладкое 450 мл
Вода 200 мл
Лёд 100 шт.
Лимон 1 шт.
Ром тёмный 50 мл
Сахар коричневый 1.5 ст. л.
Пошаговое приготовление
Возьмём апельсин, красное вино, лимон, ром, сахар и воду. Фрукты и воду предварительно охладить.
Срезать кожуру от апельсинов. Лимон нарезать полукольцами.
Апельсин нарезать кубиками.
На дно кувшина насыпать сахар и влить вино.
Добавить ром и немного воды, перемешать.
Выложить цитрусовые и перемешать.
В охлажденный бокал положить лёд.
Заполнить бокал сангрией и украсить лимоном. Подавать тот же час.
