Очень простой рецепт киселя клюквенного или смородиновый домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 178 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 28
Количество калории: 178 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на четыре порции
Свежая клюква 1 стакан
Сахар ¾ стакана
Картофельная мука 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Ягоды перебрать, промыть горячей водой и хорошо размять пестиком или ложкой, добавить 1/1, стакана кипяченой холодной воды, протереть сквозь сито или отжать через марлю. Выжимки от ягод залить 2 стаканами воды, поставить на огонь и кипятить в течение 5 минут, после чего процедить.
В процеженный отвар положить сахар, вскипятить, влить разведенную картофельную муку и, размешивая, дать закипеть еще раз.
В готовый кисель влить отжатый сок и хорошо размешать.
