Салат Днестр - придуманный в закарпатском регионе и названный в честь реки Днестр салат, ставший очень популярным как на Украине, так и за ее пределами. Дешевый и простой, но очень вкусный.

Днестр - это не только крупная река в Украине, но еще и очень вкусный салат, названный в честь этой реки. Насколько я знаю историю этого салата, он был придуман в регионе Закарпатья, однако впоследствии благодаря своей дешевизне, простоте приготовления и вкусности, распространился по всей Украине и даже за ее пределы. Главное здесь - правильно выбрать колбасу. Идеально подходит сырокопченая или подкопчённая колбаса типа краковской или тернопольской. Тогда салат Днестр будет невероятно вкусным. Попробуйте!

Количество порций: 3-4

Очень простой рецепт салата "Днестр" украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 205 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 205 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Капуста белокочанная — 500 Грамм
• Колбаса копченая — 200 Грамм
• Горошек консервированный — 300 Грамм
• Майонез — - По вкусу
• Соль — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовим все ингредиенты: с горошка сольем воду, капусту помоем, колбасу очистим от кожуры.
2. Капусту мелко шинкуем в крупную миску, посыпаем солью.
3. Руками хорошенько перетираем нашу капусту, чтобы она дала сок и стала более мягкой.
4. Брусочками нарезаем нашу колбасу.
5. Смешиваем колбасу и капусту.
6. Туда же добавляем горошек.
7. Заправляем майонезом и перемешиваем.
8. Подаем. Приятного аппетита!