Интересный и освежающий осенне-зимний салат, все составляющие которого натираются на тёрке. Такой салат в меру острый и нежный одновременно, благодаря тому, что в нём сочетается сырой лук с яблоком.
Ложка домашнего майонеза придаст салату ещё большую сочность. Благодаря наличию в салате кроме овощей и фруктов ещё и большого количества тёртых орехов, такой салат обеспечит организм не только необходимыми витаминами, но и позволит укрепить сердечно-сосудистую систему.
Простой рецепт салата «Тёртого» европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 223 килокалорий.
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 223 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Банкет, ужин, обед, перекус, завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Салаты
Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на шесть порций
Корень сельдерея 200 г
Лук репчатый 0.5 шт.
Майонез 1 ст. л.
Орехи грецкие 0.5 ст.
Перец чёрный молотый 0.3 г
Соль 1 г
Яблоко 250 г
Яйца куриные 2 шт.
Пошаговое приготовление
Для приготовления салата нам понадобятся сельдерей, яблоки, яйца, орехи, лук, майонез, соль, перец.
Сельдерей очистить и натереть на мелкой тёрке.
Половинку лука очистить и натереть на мелкой тёрке.
Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке.
Яйца отварить вкрутую, очистить и натереть на мелкой тёрке.
В салатник с яблоками, яйцом, сельдереем и луком добавить измельчённые с помощью блендера орехи.
Добавить майонез, посолить и поперчить.
Дать настояться салату 10 минут в холодильнике. И можно подавать.
