Напиток прославляет жизнерадостный народ бразильских деревушек (в официальном названии спрятано слово caipira — «сельчанин»). А метис он потому, что соединяет в себе рецепт национального португальского коктейля (Caipirinha) и японскую водку сакэ. Авторами такого колоритного микса, бесспорно, являются американские бармены. Этот коктейль — невероятное вкусовое путешествие через экватор и обратно.

Очень простой рецепт бразильского метиса тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 303 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 303 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Тайская кухня
• Тип блюда: Коктейли и напитки
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на четыре порции

• сакэ 50 мл
• лайм 1 шт.
• сахар тростниковый 10 г
• лед (колотый) по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Рекомендуемый стакан — стакан олд - фешенд (old - fashion glass).
2. Разрежьте лайм на 4 части.
3. Разотрите мякоть фрукта вместе с сахаром в стакане олд - фешн с помощью деревянного пестика.
4. Затем наполовину заполните стакан колотым льдом и добавьте сакэ.