Простой рецепт сыра в виноградных листьях домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 380 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 380 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийЛистья винограда 20 штукТопленое сливочное масло 50 млСыр проволоне 400 гГречишный мед 100 млЧеснок 2 зубчикаПаприка 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеНарезать сыр тонкими ломтиками и завернуть каждый ломтик в виноградный лист. Если одного листа не хватило, чтобы упаковать кусок сыра, берите второй.Гречишный мед смешать с давленым чесноком и паприкой.Завернутый в листья сыр обжарить на топленом масле и подавать с медово - чесночным соусом.Сыр проволоне можно заменить на сулугуни. Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 21.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)