Простой рецепт салата Верона домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 78 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество калории: 78 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииКапуста белокочанная 600 г.Перец сладкий болгарский 1 шт.Помидор 4 шт.Вареная колбаса 120 г.Вареная кукуруза 70 г.Домашний майонез 3 ст. ложкПетрушка 1 пучокПоваренная соль 1 г.Перец черный молотый 1 г.Пошаговое приготовлениеПриготовьте продукты для приготовления салата. Все овощи нужно тщательно вымыть. Петрушку замочить в воде на несколько минут, после сполоснуть под проточной водой. У перца болгарского удалить семена, прополоснуть внутри. Колбасу отварить в кипятке минут пять. Остудить. Кукуруза подойдет как варенная, так и консервированная. Сейчас нет свежей кукурузы и я использовала замороженную.Чтобы кукурузе вернуть съедобный вид её нужно разморозить, это можно сделать так: закипятите стакан воды и всыпьте туда кукурузу. Подержите пять минут и сливайте воду. Этого достаточно, чтобы кукуруза разморозилась, но не испортилась.Белокочанную капусту нужно тонко нашинковать. Я использовала специальный нож для шинковки, это удобно и сокращает время.Болгарский перец нужно порезать соломкой. Добавить к капусте.Остывшую колбасу порезать соломкой.Помидоры порезать соломкой. Выбирайте тугие помидоры для салата.Собираем ингредиенты салата: капусту, помидоры, сладкий болгарский перец, колбасу, кукурузу отварную, мелко порезанную зелень.Заправляем салат майонезом домашним. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.Салат готов. Подавать свежеприготовленным. Хранению в холодильнике не подлежит, иначе стекут овощи и потеряют внешний вид.Разложите салат по тарелочкам, украсьте веточками петрушки и звездочками из колбасы. Приятного аппетита!
Салат Верона по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию