Сегодня сварила компот из груш с корицей. Недавно смотрела утреннюю передачу, в которой готовили много разных компотов. Именно такой из груш мне захотелось попробовать. Тем кто любит корицу компот должен понравиться, так как её вкус ярко выражен, а в сочетании с грушей вообще очень вкусно получается!Очень простой рецепт компота из груш с корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 242 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 242 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На праздник, Для детей, На день рождения, Полезно и вкусно, На полдникСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Безалкогольные напиткиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на девять порцийГруши — 500 гКорица (палочки) — 3 штСахар — 1 стак.Вода — 2-2.5 лПошаговое приготовлениеПалочки корицы нужно положить в чашку или стакан, залить кипятком и оставить настаиваться.Груши почистить, удалить сердцевины и хвостики. Нарезать мякоть дольками.Шкурки и серцевины залить 1 л холодной воды и поставить на огонь. Довести до кипения и варить 10-15 минут.Затем процедить отвар, шкурки удалить. Добавить ещё литр воды и воду с корицей, палочки также нам не понадобятся, но их можно оставить для подачи компота.Весь отвар довести до кипения, как только закипит добавить груши, огонь убрать и засыпать в кастрюлю сахар, размешать и накрыть кастрюлю крышкой. Оставить настаиваться и охлаждаться.Подавать компот охлаждённым. Приятного аппетита!