Очень простой рецепт свиного окорока, запеченного с соусом барбекю и луком американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 часов. Содержит всего 224 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 5 часов
Количество калории: 224 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Основные блюда, Американская кухня
Ингредиенты на двенадцать порций
Репчатый лук 3 головки
Чеснок 4 зубчика
Соус барбекю 2,5 л
Оливковое масло 3 столовые ложки
Свиной окорок 5 кг
Пошаговое приготовление
Пассеровать в большой кастрюле или глубокой сковороде мелко нарезанный лук и чеснок. Когда лук станет прозрачным, добавить в кастрюлю соус барбекю и хорошо размешать, оставив на огне на несколько минут.
Поместить свиной окорок целиком в мешок для запекания (или большой контейнер) и залить приготовленной смесью соуса барбекю с луком.
Герметично закрыть емкость и отправьте в холодильник на 8-12 часов, чтобы свинина замариновалась.
Вынуть свинину из маринада и выложите на противень. Сверху залить окорок тем же маринадом на основе барбекю и отправить в разогретую духовку или гриль. Время приготовления в зависимости от размеров окорока.
