Простой рецепт творожного пудинга в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 201 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Количество калории: 201 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на восемь порций
Творог 500 гр
Куриные яйца 5 шт.
Сахар 1 стак. (200 мл)
Картофельный крахмал 2 стол. л.
Сметана 0.5 стак. (200 мл)
Ванильный сахар 0.5 чайн. л.
Сливочное масло (для смазывания чаши мультиварки) 25 гр
Пошаговое приготовление
Ингредиенты приготовления.
Творог перетереть, желтки отделить от белков, белки отправить в холодильник. К творогу добавить желтки, крахмал, сметану и ванильный сахар.
Творожную массу взбить миксером на средней скорости.
Взбить белки в пышную пену.
Продолжать взбивать белки, постепенно добавляя сахар, пока пена не станет блестящей.
Взбитые с сахаром белки ввести в творожную массу.
Чашу мультиварки смазать сливочным масло и выложить воздушное творожное тесто.
Выпекать творожный пудинг в режиме «Выпечка» 45 минут при температуре 180 градусов. После звукового сигнала дать пудингу постоять при закрытой крышке до остывания.