Простой рецепт освежающего салата с болгарским перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 436 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 436 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииЧеснок 3 зубчикаЗеленый сладкий перец 3 штукиУкроп 1 пучокТворог 100 гОливковое масло 2 столовые ложкиСметана 5 столовых ложекПошаговое приготовлениеПерец и чеснок измельчить в блендере до состояния, как после крупной терки.Мелко порезать укроп.Соединить зелень и перец и смешать с заправкой, которая может быть в двух вариантах.Первый вариант заправки — творог и оливковое масло. Творог бросать в салат кусочками или использовать зерненый. Потом полить оливковым маслом.Второй вариант заправки — сметана.Посолить, перемешать и наслаждаться великолепным вкусом салата, который прекрасно подходит к мясу, рыбе или овощам. А может быть самостоятельным блюдом на ужин.