Очень простой рецепт картофельных крокетов с мясом в омлете, паровые домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 554 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 57
Количество калории: 554 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Завтраки, Омлет, Котлеты на пару
Ингредиенты на одну порцию
Картофель 120 г
Мясо 50 г
Сливочное масло 15 г
Яйцо куриное 2 штуки
Молоко 100 мл
Пошаговое приготовление
Мясо отварить и пропустить через мясорубку. Картофель отварить, протереть сквозь сито, добавить 5 г масла, 1/1, яйца и 25 мл молока; все это хорошо смешать и сделать 4 лепешки, на них положить мясо, края соединить и скатать в виде шариков.
Однопорционную формочку или сковороду смазать маслом, положить крокеты, залить их яйцами, смешанными с молоком, и на пару довести до готовности. Подавать крокеты с маслом.
Рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
