Делюсь с вами бюджетным и простым рецептом черничного чизкейка без выпечки. Прекрасный пример доступной и легкой в готовке выпечки, которая не оставит вас равнодушными! Рекомендую приготовить!
Этот черничный чизкейк без выпечки в домашних условиях получается нежным и сочным одновременно. Особенно только из холодильника он просто божественный! Главное - старайтесь не повредить ягоды, тогда получится белейшее суфле с контрастными вкраплениями. Не только вкусно, но и красиво!
Количество порций: 4-6
Простой рецепт черничного чизкейка без выпечки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 19 ч. Содержит всего 50 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 19 ч
Количество калории: 50 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Чизкейк
Ингредиенты на четыре порции
Творог — 500 Грамм
Сметана — 500 Грамм
Сахар — 1 Стакан
Орехи — 200 Грамм (миндаль, кешью, грецкие)
Черника — 100 Грамм
Масло сливочное — 150 Грамм
Желатин — 20 Грамм
Финики — 150 Грамм (можно заменить курагой)
Пошаговое приготовление
Орехи и финики измельчим в блендере. Смешаем с растопленным сливочным маслом, формируя основу с бортиками.
Желатин разводим, как указано на упаковке. Творог, сахар и сметану взбиваем до однородности. Затем добавим желатин, еще раз перемешаем. В последнюю очередь добавим ягоды. Перемешаем. Выливаем смесь поверх коржа и отправим в холодильник.
Когда полностью застынет сырная основа - украшаем чизкейк свежими ягодами и можно подавать!
