Простой рецепт тушеной пекинской капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 53 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 53 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииКапуста пекинская 350 г.Томатная паста 2 ст. ложкМорковь 1 шт.Подсолнечное масло 3 ч. ложкЛук репчатый 70 г.Пищевая соль 0.5 ч. ложкПошаговое приготовлениеТушеную пекинскую капусту очень любит мой папа, поэтому в сезон мне приходится часто ее готовить. Блюдо готовить несложно, но в тоже врем пекинская капуста получается очень вкусной и ароматной. По списку берем все компоненты.Пекинскую капусту моем и шинкуем.Лук очищаем и мелко нарезаем.Ставим сковороду на средний огонь (режим в электропечи 6), наливаем подсолнечное масло.Капусту и лук выкладываем на сковороду. Перемешиваем. Тушим минут 10.Морковь нужно помыть и натереть на средней терке. У меня морковь была заготовлена заранее в виде заморозки. Докладываем в сковороду, перемешиваем и тушим еще минут 6-7.Кладем в смесь томатную пасту. Если ее нет, то можно заменить жидкой аджикой. Тушим еще минуту. Солим. Вот такой результат получился.Приятного аппетита.