Простая, но с ароматом, который сводит с ума и с неповторимым вкусом настойка, чем-то напоминает абсент. А если вы любитель абсента, то этот рецепт приготовления настойки обязательно вам понравится.

Рецепт приготовления анисовой настойки на самогоне очень простой и сложностей в приготовлении не должно быть. Получается вкусная настойка с немного терпким, сладковато-горьким вкусом, но с ярко выраженным ароматом. Напиток полезный, если употреблять в умеренных дозах, но не злоупотребляйте!

Количество порций: 5-6

Очень простой рецепт анисовой настойки на самогоне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 11 дн 2 ч. Содержит всего 212 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 11 дн 2 ч
• Количество калории: 212 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки, Алкогольные

Ингредиенты на десять порций

• Семена аниса — 0,5 Чайных ложки
• Тмин — 0,5 Чайных ложки
• Бадьян — 1-2 Штук
• Очищенный самогон — 1 Литр (40-45 градусов крепости)
• Сахар — 1 Чайная ложка (можно заменить медом)

Пошаговое приготовление

1. В небольшую чистую и сухую банку засыпаем все специи и заливаем самогон.
2. Закрываем банку плотно крышкой и отправляем в темное место с комнатной температурой на 1-1,5 недели. Каждые 2-3 дня банку встряхивайте.
3. Через 1,5 недели достаем настойку и фильтруем ее через несколько слоев марли.
4. Чтобы смягчить вкус настойки, добавим сахар или мед, растворив в небольшом количестве теплой воды. Хорошо перемешаем.
5. Анисовую настойку на самогоне можно оставить настаиваться еще на сутки или налить в красивый графин и отправлять на дегустацию.