Чтобы разнообразить стол пикантным и очень аппетитным блюдом, вовсе необязательно долго стоять у плиты. Предлагаю вам отличную идею - рецепт приготовления салата с кальмарами и морковью.
Этот простой рецепт салата с кальмарами и морковью по-корейски можно смело назвать вариантом на скорую руку. Он очень вкусный, легкий, подходит как для торжества, так и для ежедневного меню.
Количество порций: 4-6
Очень простой рецепт салата с кальмарами и морковью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 270 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 270 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на двенадцать порций
Морковь по - корейски — 300 Грамм
Кальмары — 300 Грамм
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Сок лимона — 2-3 Ст. ложек
Соль — 1 Щепотка
Пошаговое приготовление
Кальмары нужно как следует промыть под проточной водой и очистить.
Довести до кипения воду и отправить туда кальмары. Варить около 3 минут, а затем снять с огня. Если их переварить, кальмары будут жесткими и резиновыми. В таком случае необходимо оставить их вариться около 30-35 минут, чтобы они снова стали мягкими.
Когда кальмары остыли, их нужно нарезать тонкой соломкой и выложить в салатник. Также дополнить салат с кальмарами и морковью в домашних условиях можно креветками.
Подсолить и поперчить кальмары по вкусу. Взбрызнуть соком лимона и оливковым маслом. Использовать можно также специи для моркови по - корейски, чтобы кальмары хорошо пропитались.
Осталось только выложить морковь в салатник и аккуратно перемешать. Вот и весь рецепт приготовления салата с кальмарами и морковью. Подавать к столу его можно сразу или после 2 часов в холодильнике. Такой салатик станет изюминкой вашего стола.
