Мясные лодочки

Несложный рецепт мясных лодочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 227 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 227 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Свиной фарш 250 г.
• Говяжий фарш 250 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Поваренная соль 1 ст. ложк
• Сухари 150 г.
• Молоко 150 мл.
• Сыр плавленый 1 шт.
• Сыр российский 100 г.
• Укроп 3 веточ.
• Куриное яйцо 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Иногда хочется разнообразия в привычной еде. Например обычные котлеты можно заменить на зразы или, как в данном рецепте, на лодочки с различной начинкой. Для приготовления таких лодочек нам понадобятся такие продукты - фарш свиной и говяжий (у меня он смешанный, заранее приготовленный и замороженный), белые сухари домашние (можно использовать обычный белый хлеб или батон), молоко, лук репчатый, сыр плавленный и российский, куриное яйцо, соль, укроп. Для начала необходимо замочить сухари в молоке и дождаться когда они размокнут. Затем нужно их размять руками.
2. Далее нужно поместить к сухарям фарш, предварительно полностью разморозить. Далее нужно почистить и нарезать мелко лук.
3. Добавляем соль по вкусу и всё тщательно перемешиваем до однородной массы.
4. Затем на ладони формируем такие лодочки, и выкладываем их на противень, который смазываем заранее растительным маслом.
5. Натереть на крупной тёрке сыры и добавить к нему яйцо и укроп. Тщательно перемешать.
6. Затем наполнить яично - сырной начинкой наши мясные лодочки.
7. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать лодочки в течение 40 минут. Подавать их нужно чуть остывшими, чтобы не обжечься. На гарнир можно подать пюре, макароны, тушёные овощи. Приятного аппетита!