Бананово-кофейный ликёр

Предлагаю приготовить бананово-кофейный ликёр. Готовится он довольно легко и просто, и будет готов уже через 10-15 минут. Такой ликёр не надо настаивать на протяжении нескольких дней или недель, а можно сразу подавать к столу. До подачи держите ликёр в холодильнике, а перед подачей взболтайте.

Ликёр имеет очень приятный кофейно-банановый вкус и аромат и нежную бархатистую консистенцию. Бананы выбирайте очень спелые и даже подойдут немного переспелые бананы — именно они придадут ликёру неповторимый аромат и консистенцию.

Простой рецепт бананово-кофейного ликёра европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 299 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 299 килокалорий
• Количество порций: 15 порций
• Повод: Банкет, ужин, обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Напитки

Ингредиенты на пятнадцать порций

• Бананы 2 шт.
• Водка 150 мл
• Кофе растворимый 3 ч. л.
• Молоко 150 мл
• Сгущённое молоко 200 г
• Яйца куриные 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления ликёра нам понадобится молоко, бананы, яйца, водка, сгущённое молоко, растворимый кофе.
2. Соединить доведённое до кипения молоко и растворимый кофе. Размешать до полного растворения кофе.
3. Бананы очистить и порезать кусочками.
4. В чаше кухонного комбайна (насадка «Металлический нож») соединить бананы и сгущённое молоко.
5. Добавить яйца.
6. Измельчить до образования однородной массы.
7. Добавить охлаждённый кофе с молоком. Ещё раз перемешать.
8. Процедить смесь через мелкое сито.
9. Добавить водку.
10. Ещё раз всё перемешать с помощью кухонного комбайна.
11. Разлить по бутылкам и закупорить. Хранить в холодильнике.