Торт «Латте»


  1. Несложный рецепт торта «Латте» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 63 килокалорий.


    Торт «Латте»
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество калории: 63 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Сливочное масло 75 г
    • Фундук 120 г
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Пшеничная мука 1 столовая ложка
    • Сахарная пудра 75 г
    • Картофельный крахмал 1 столовая ложка
    • Сливки 35% - ные 400 г
    • Желатин 2 столовые ложки
    • Ваниль по вкусу
    • Белый шоколад 150 г
    • Растворимый кофе 1 столовая ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Орехи аккуратно измельчить в блендере. Соединить измельченные орехи с мукой и одной столовой ложкой крахмала.
    2. Предварительно размягченное масло взбить с сахарной пудрой в крем. Не переставая взбивать, ввести по одному яйцу. Соединить с ореховой смесью. Быстро перемешать. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25 минут. Готовность коржа проверить зубочисткой. Корж остудить.
    3. Для приготовления сливочно - ванильного мусса предварительно замочить желатин в холодной питьевой воде. Взбить сливки до мягких пиков и поставить их в холодильник.
    4. Шоколад растопить на водяной бане. В желатин добавить немного воды и подогреть до растворения желатина. Добавить желатин в растопленный шоколад. Перемешать до полного растворения. Добавить ваниль. Снять мусс с бани и разлить мусс в две емкости. В одну из них добавить ложку кофе. Еще раз перемешать, чтобы кофе растворился. Немного остудить.
    5. В каждый мусс (сливочный и кофейный, соответственно) в несколько приемов ввести по половине взбитых сливок аккуратными движениями венчика снизу вверх.
    6. Выложить на корж сливочный мусс и поставить в холодильник на час или дольше. Когда крем застынет, сверху выложить кофейный мусс. Поставить в холодильник на ночь.
    7. Готовый торт можно сверху посыпать какао.


     
    Ouapnia, Парфёнова М, gtxpbejso и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Ajsjobjg, twoea, Анюта_В и ещё 1-му нравится это.
  4. Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
  5. спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант торта «латте»
     
    orwoneo и ЛенаХ нравится это.
  6. Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Eaewexivu, Ковзунович А и knysh83 нравится это.
  7. А я думала разбираюсь в приговтолении торта «латте»:D:D, аздесь такое:)
     
    Eiusouc и Jyouofr нравится это.
  8. А я думала разбираюсь в приговтолении торта «латте»:D:D, аздесь такое:)
     
  9. Как это должно быть вкусно!!!!
     
    trifankova86 нравится это.
  10. спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант торта «латте»
     
  11. уверена маме понравится
    все любители торта «латте» оценили!