Простой рецепт жаркого из свинины смешанной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 235 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 235 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Смешанная кухня
Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты на четыре порции
масло растительное – 2 ст. л.
перец кайенский
свиная вырезка – 1 кг
соевый соус – 2 ст. л.
апельсиновое повидло – 2 ст. л.
соус чили – 2 ст. л.
Пошаговое приготовление
Рецепт этот использую уже несколько лет, взят из журнала Приятного аппетита, предлагаю вам, прост в исполнении и вкуснооо!!!
Нагреть духовку до 250°C. Положить свинину на противень с высокими краями и поставить в духовку. Жарить около 60 мин. при температуре до 200°C. Перемешать повидло с соевым соусом, соусом чили и кайенским перцем. За 20 мин. до готовности начать часто смазывать свинину маринадом.
Вынуть мясо из духовки и оставить его еще на 10 мин. Нарезать ломтиками.
