"Горячий мачо" (острая закуска из фасоли)

Очень острая и просто божественно вкусная закуска из фасоли в мексиканском стиле.

Несложный рецепт "Горячего мачо" (острая закуска из фасоли) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 227 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 227 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На обед, К пиву

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Овощные закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• фасоль красная отварная — 1,5 стак.
• помидор — 1 шт
• перец острый — 1 шт
• перец болгарский — 1 шт
• лук репчатый — 1 шт
• чеснок — 3 шт
• аджика — 2 ст. л.
• оливковое масло — 30 мл
• кинза — 1 пуч.
• реган — 1 пуч.
• соль, перец (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Разогреть оливковое масло.
2. Мелко порубить лук и обжарить. Добавить мелко нарезанный помидор, 1 болгарский и 1 острый красный перец (с семенами), 3 мелко нарезанных зубчика чеснока. Добавить стакан горячей воды, 1,5 стакана заранее отваренной до готовности красной фасоли, пучок нарезанной кинзы и пучок нарезанного регана, соль и немного черного молотого перца – для аромата. Тушить на медленном огне минут 5, добавить две столовых ложки жгучей аджики, перемешать и снять с огня. На сковороде - гриль подрумянить тортилью. Выложить фасоль на тортилью и подавать горячими! Приятного аппетита!