Один из главных представителей семейства сауэров, то есть «кислых» коктейлей. Впервые эту группу подробно описал Джерри Томас, отец американской миксологии, в своей книге 1862 года «How to Mix Drinks».Очень простой рецепт коктейля «Виски-сауэр» (Whiskey Sour) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 минуты. Содержит всего 201 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 4 минутыКоличество калории: 201 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Коктейли с вискиИнгредиенты на одну порциюБурбон 50 млЛимонный сок 25 млЯичный белок 1 штукаСахарный сироп 20 млЛимонная цедра по вкусуПошаговое приготовлениеВлить в шейкер со льдом бурбон, добавить белок, выжать сок из лимона, закончить сахарным сиропом. Взбить. Потом удалить с помощью стрейнера лед и снова взбить.Перелить в бокал со льдом, украсить лимонной цедрой.