Простой рецепт венесуэльского орехового торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 58 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 58 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Торты
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
яйца — 5 Штук
сахара — 200 Грамм
молока — 125 Миллилитров
блинной муки — 125 Грамм
оливкового масла — 1 Ст. ложка
грецких орехов — 125 Грамм (измельченных )
сгущенного молока — 300 Грамм (вареного)
сливок — 140 Миллилитров (жирностью 22%)
горького шоколада — 100 Грамм
Пошаговое приготовление
Разделить белки и желтков. Белки взбить с сахаром в крепкую пену. Смешать желтки, молоко, орехи, муку и оливковое масло. Половину теста добавить в белки, аккуратно перемешать, ввести оставшееся тесто. Нагреть духовку до 160 °С. Выложить тесто в смазанную маслом разъемную форму и выпекать час. Дать остыть.
Разрезать корж вдоль на две половины. Намазать сгущенным молоком одну половину и накрыть второй половиной.
Шоколад растопить в горячих сливках, немного остудить и полить торт. Торт можно украсить цукатами.
